時間：5/31/2017
前言：Strathmill , 試得太少, 但聽聞這酒廠的波本桶都表現不錯, 今次就以這瓶2005/2015 SMWS 100.12, 10年的refill bourbon barrel 一探究竟。
香氣,輕柔而甜美可人的年輕波本桶風味。白色花香, 檸檬皮, 木材香及雲呢拿,忌廉, 椰子波蘿等熱帶水果,由於酒精感微, 所以所有香氣都非常細緻。 入口偏微甜, 與nosing相約, 再多一點木材帶來的花茶香 ,水果香與其他味道都融為一體,酒體微辣但絕對可以接受。結尾長, 花香木香延續。
Marks：90
Comment：WOW, 令人驚訝,表現出色的10年酒, 假如酒精感再弱一點就更無械可擊。以個人以言非常喜歡這一瓶的風格!!!
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