2017年8月26日 星期六

Arran 19Yo 1996/2016 by Kintra Cask#1607 48.5%

Arran 19Yo 14/10/1996-2016 by Kintra Cask#1607 48.5% (Should be bourbon cask)

時間:8/27/2017

前言: 第2瓶於這裡品飲的Arran。 Arran 的風格平易近人,所以大部份作品都無法帶給人深刻的印象。但他的單桶作品,絕大都"無伏"。 Kintra 是一家荷蘭來的IB, 給我最大的印象就是作品質素&價格比較中庸。Kintra 的酒標第一眼看上會以為平平無奇, 但其實心思獨到,以酒廠所處位置的蘇格蘭地圖配以不同產區作不同的底色。



香氣是非常飽滿的黃色水果: 杏桃,蘋果&梨及蜂蜜, 是因為海島的海風而令他帶點咸味??就像 Salted caramel,拖肥的味道。入口後麥香出現, 橙香及檸檬皮的味道,亦有像蜂蜜蛋糕的甜及烘培感。 質感是creamy, 圓潤,厚身。結尾有些咖啡渣, 蜂蜜蛋糕的味道延續。Arran酒廠的果香, 帶咸的感覺在這瓶非常明顯地出現。

Marks:88

Comment:好一瓶蜂蜜蛋糕...好飲,簡單直接,複雜度不高。Arran其實值得多試。

P.S. 目前而言最好飲的Arran是他的Angel Share 18 年, 其實我也希望有更多機會試到這酒廠的作品!

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