Ardmore 15yo 1996/2011 Old Malt Cask 50%

Ardmore 15yo 1996/2011 Old Malt Cask 50% Refill Hogshead  #7044 1 of 212 bottles

時間：5/16/2016

總分：83

前言： Ardmore,一家高地專長做泥煤威士忌的酒廠,這一瓶應該是輕泥煤的作品。

Nose：所有的味道都很低調。先是些許煙燻,像是燒烤的味道。然後是青提子,再來變成了未熟的綠色生果,再轉化為一點草青。也有很微弱的白胡椒及小茴香的味道。再放置約10分鐘後,開始出現泥煤的氣息:澀青及車軚,但不討厭。有變化但味道太微弱了。 21

Palate：也是很清淡!最突出是青提子及白胡椒。接下來就是木桶帶來的果香。  20

Finish：短,咖啡,香料,及菠蘿的甜....20


Comment：沒有很特別的一瓶酒,質感也是水水的。相信原本應該大約6X%, 入瓶時的50%而令令味道令水沖淡吧,可是喝上去又不像50%..有趣有趣。就聞香而言是不錯的。個人是很喜莓歡Ardmore這一家酒廠..可惜這一瓶沒有很出色。