2016年4月24日 星期日

Balvenie 12yo Single Barrel #4674 47.8%

Balvenie 12yo Single Barrel #4674 47.8%

時間:4/20/2016

總分:87

前言: 47.8%, 一個很聰明的度數。

Nose:百富典型的蜂蜜香甜,椰子,布冧,哈蜜瓜,少些無花果,麥香亦非常足夠,配以微少的香料味及乾草味。不是很複雜,但非常平易近人... 22

Palate:很甜的蜂蜜味,像是在喝蜜糖水,另外再加上橙花,布冧,哈蜜瓜,以及輕微的肉桂及茴香。酒體不是非常厚重,質感如水一樣,本身的酒精度數應該大約60%而稀釋後令酒質變稀吧?  21

Finish:中長,感覺像是喝完一杯蜂蜜花茶,有些許木材的味道作回甘。.23

Comment:價錢而言,比普通12貴,最近Balvenie出了一個Collection 系列,其中一支9年的波本桶已經要大約500磅的價錢,而這一瓶只是十份之一的價錢,非常抵飲。 而已,作為一支 First Fill Bourbon, 顏色似乎淡了一點,可能因為稀釋了吧。味道非常百富,而且好飲簡單又直接。真心推薦的一瓶。

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